我国是使用冰藏历史悠久的我国之一，2000多年前的《诗经》中记载了古人使用冰藏的记载。近年来，我国冰箱建设发展迅速，2019年全国冰箱总量达6，052.5万吨，比2018年增加814.5万吨，比上年增加15.55%。

判断一个地区冷库水平的高低，除了总量，人均冷库容量也是衡量冷链发展程度的重要指标。数据显示，2015-2019年期间，我国人均冷库容量由272.08吨/万升至432.31吨/万，发展迅猛。根据世上冷冻链联盟(GCCA)发表的《2018世上冷冻库容量报告书》的数据，世上冷冻库容量排名前三的国是印度、美国、中国。中国目前冷冻库总量庞大，但人均冷冻库容量仅占美国的四分之一，人均冷冻链资源水平需要改善。

冷冻库的发展趋势。

1.冷冻库建筑结构需要合理化。

从市场对冷冻库的需求趋势来看，我国现有冷冻库容量差距很大。我国各类冷库，不论规模大小和功能如何，以往都是按照土建工程的模式建造的，到目前为止这种模式仍然占据主导地位，这种建筑结构不合理，不适用现代冷链运行模式，必须进行冷库资源整合改造和新冷库建设。

2、从中小型冷库到规模化冷库发展。

冷冻库行业的持续发展使员工之间的竞争激化，市场逐渐规范整合，目前市场上许多资质不全、规模小、效率低的中小企业逐渐被淘汰或整合，同时行业内企业规模不断扩大，市场份额逐渐上升，在价格、运营效率等方面形成竞争优势。

3.从自用冷冻库为主，以公共冷冻库模式为主，从企业建设物流体系到逐步发展。

第三方服务对中国冰箱未来的发展，可以参考国外冰箱的现有运营模式和发展途径。国外有很多公共冷冻库，使用者采用租赁而不是自营形式，冷冻库建设规模的扩大可以有效节约成本，因此大型综合型公共冷冻库是中国冷冻库设备未来发展的必然趋势。